Overview

Cercasi cuoco e aiuto cuoco Job at Casa Oliva – in Serrungarina, Marche

Job Description


Per prossima riapertura Hotel Ristorante siamo alla ricerca di un CUOCO RESPONSABILE DI CUCINA per inserimento immediato in organico. Una volta assunta, la persona si occuperà di tutte le operazioni di competenza ad un responsabile di cucina, facendosi carico della gestione in autonomia e del coordinamento della brigata. Siamo alla ricerca di candidati che abbiano maturato un minimo di 3 anni di esperienza come responsabili di cucina di carne e cucina locale Marchigiana, che siano in grado di lavorare in completa autonomia. Requisiti: – Ottima conoscenza della cucina di carne – Automuniti con patente B – Disponibilità a FULL TIME – Esperienza di minimo 3 anni come RESPONSABILE DI CUCINA – Esperienza gestione cucina per eventi e cerimonie

Per la posizione di aiuto cuoco, è richiesta esperienza pregressa nel ruolo e flessibilità oraria. Automunito con patente B Massima serietà e rispetto degli orari Si offre assunzione a tempo indeterminato per tutto l’anno

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Stipendio: a partire da €1.500,00 al mese

Esperienza:

  • Cuoco: 3 anni (Obbligatorio)
  • Aiuto cuoco: 2 anni (Obbligatorio)

Responsabilità:

  • Preparare i pasti come da istruzioni, in maniera puntuale e rispettando le norme igieniche
  • Seguire le indicazioni delle ricette e delle modalità di presentazione delle portate
  • Utilizzare in maniera sicura ed efficiente tutti gli strumenti di cucina
  • Mantenere la postazione di lavoro pulita ed in ottime condizioni sanitarie e di igiene
  • Collaborare nel mantenere pulita la cucina e nel gestire le attrezzature
  • Rispettare le norme sanitarie e di trasformazione dei prodotti alimentari

Mansioni aggiuntive:

  • Pianificazione del menu
  • Registrare la temperatura degli alimenti

Smart working:

About Company

Company: Casa Oliva –

Company Location:  Serrungarina, Marche

About Casa Oliva -